☆アレルギーグループ☆クッキング教室

11月14日 5家族17名の参加があり、スイートポテトを作りました。
牛乳は豆乳で、つや出しの卵黄はみりんで代用できます。今回はみりんは使用せずシンプルな仕上がりでトライしてみました。
湯がいたさつまいもを潰す作業から丸めて出来上がるまで皆さん楽しそうに作っていました。肝心の味は・・成功!!皆さん「おいし~」とパクパク食べていました。中には「TVで紹介していたスイートポテトは卵を使っていたので作れなかった」と残念な思いをしたお子さんも参加されていて、今回作ることが出来て良かった!と喜んでいました。
簡単なので小さなお子さんもしっかり活躍でき、和気あいあいの教室でした。
  

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